1 vasetto ricotta
200 gr tonno all'olio di oliva
3 cucchiai parmigiano grattato
2 cucchiaini capperi
2 uova
sale
pane grattato
Preparazione
Sgocciolare il tonno e metterlo in una terrina insieme alla ricotta. Mescolare e poi aggiungere gradualmente le uova, il parmigiano e i capperi. Ricoprire leggermente di pan grattato e salare.
Fare poi delle palline con l'impasto e passarle nel pan grattato.
Mettere nel forno preriscaldato a 180° e scaldare per 30-40 minuti.
(foto da cookaround.com)
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